Soirée Interbev au Pavillon France (4 mai 2015)

Interbev, l’organisation interprofessionnelle de la filière élevage et viande bovine présente sur le salon Tutto Food de Milan, a organisé le lundi 4 mai, en partenariat avec Business France, la première soirée du Pavillon France. Près de 150 invités, Français et italiens, ont pris part à cette soirée gastronomique, présidée par M. D. Langlois, Président d’Interbev, en présence du consul général O. Brochet et du Commissaire général du pavillon France, A. Berger

L’occasion de célébrer la qualité exceptionnelle de la production française mais aussi l’excellence des relations entre la France et l’ Italie en ce secteur. Le consul général a ainsi rappelé que l´Italie est notre premier client pour la viande bovine ( 39% du total de nos volumes de viande bovine exportés) mais aussi notre premier marché pour l’exportation de bovins vivants, essentiellement des broutards de 8-14 mois qui sont engraissés ensuite en Italie ( 855 000 têtes exportées soit 2/3 des exportations annuelles de bovins français).

Lors de cette soirée, M. Eric Leboeuf, Meilleur ouvrier de France, a fait une démonstration de découpe de viande.

Pour en savoir plus : http://www.interbev.fr/

Dernière modification : 06/05/2015

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